RESEP MASAKAN SASTRA DIRI Sastra Cinta Semesta Dewi

*renungan diam nya aku tentang aku* Pada intinya kita harus mengekang pikiran liar, untuk mengikat kedalam diri.. Itulah 'aku yg maha segalanya', sehingga diri ini lenyap dan muncul dalam keakuan yg sesungguhnya.. Dan kalimat itu Karam/mulia bila diucapkan, jadi sekali berucap tuk dipahami dan direnungkan, bukan diperebutkan dg kesombongan.. ( Sastra Diri Semesta )  

Sate Bumbu Lapis Jeroan Ayam ini Saya bua Menjelang tahun baru, acara Posbar serentak Group Memasak di wa. dengan tema Masakan Bakaran. Karena Suami suka banget dengan Bumbu Lapis, akhirnya saya padukan Masakan Bakaran dengan Bumbu Lapis. Tapi karena diluar hujan tak henti, akhirnya saya panggang dengan teflon.. Check in Out 👇  📝 Bahan  Jeroan Ayam ( dari 2 Ekor Ayam Petelur ) 📝 Bumbu Halus  7 Butir Kemiri 4 Siung Bawang Merah 2 Siung Bawang Putih 📝 Bumbu Pelengkap 2 Tangkai Daun Bawang, potong Kecil-kecil 1 Ruas Jahe 3cm, Memarkan 2 Batang Serai, Memarkan 2 Lembar Daun Salam 3 Butir Asam Jawa ( Saya pakai seiris perasan Lemon ) 📝 Bumbu Racikan 1 SDT Garam/sesuai selera 20 grm Gula Merah 1,5 SDM Kecap Manis 1 SDT Lada Halus 1/4 SDT Kunyit Serbuk Sesuai Selera Penyedap Rasa 300 mil air, atau bisa pakai Santan. Cara Membuat: Cuci bersih Jeroan Ayam, kemudian Rendam selama 30 Menit ( untuk menghilangkan bau amis )  Rebus di air Mendidih selama 15 Menit,  Setel...

Nasi Uduk adalah Nasi Yang dimasak dengan Santan serta dibumbui. Kalau di Jawa Timur Namanya Nasi Gurih. Sambel adalah pelengkap yang terpenting dalam Racikan Nasi Uduk. Langsung saja simak Resepnya ya.  Check in Out 👇 📝 Bahan Dasar Sambel  100 gr Cabe Merah Keriting 25 gr Cabe Rawit  6 Siung Bawang Putih 11 Siung Bawang Merah 3 buah Tomat ukuran Sedang  📝 Bumbu Racikan  1 SDT Garam  1/2 SDT Kaldu Jamur Bubuk 1 SDT Gula Merah  6 SDM Bawang Merah Goreng  📝 Pelengkap 100 mil Minyak Goreng  1 SDT Terasi  Air untuk merebus Bahan Dasar Sambel, Sesuaikan. ✓Cara Membuat Cuci Bersih Bahan Sambel. Belah 2 Tomat, Rebus bahan Sambel. sampai Lunak, *sebagaimana tertera gambar diatas. Setelah lunak matikan kompor. Tunggu hingga hangat. Setelah Hangat, Blender hingga halus, ( gunakan air yg dipakai untuk merebus tadi ). Goreng terasi. Masukkan bahan Sambel yang sdh direbus dan digiling bersama terasi goreng, aduk hingga rata. Goreng hingga meresap...

Pizza Kampung adalah Gabungan masakan tradisional dengan masakan Modern. Saya kasih nama Pizza Kampung karena pembuatannya selain manual bahannya juga sederhana dan bisa dibikin warga kampung yang masih berselera dengan tradisi selera Kebiasaannya. Selain itu, saat membuat Resep Pizza ini adalah selesai acara tahun baru an jadi banyak bahan yang tersisa, biar tidak mubazir Saya bikin Masakan yang berselera. Yaitu dari Jagung Bakar, Ayam Pandan Thailand, dan Daun Kelor. Berikut Resep Pizza Kampung ala saya. Check in Out 👇 📝 Bahan Roti : ✓Bahan A 200 gr Tepung Terigu Protein Tinggi    ( Cakra Kembar ) 1 SDT Ragi Instan  40 gr Gula Putih 80 mil air  ✓Bahan B Kurang dari 1/4 SDT Garam 2 SDM Minyak Goreng 📝 Bahan Toping  200 gr Ayam ( dari 3 potong Ayam Pandan Thailand Filled ) 1 Buah Jagung Bakar Seikat Daun Kelor  📝 Bumbu  2 Siung Bawang Putih, potong tipis-tipis 3 Siung Bawang Merah, potong tipis-tipis 1/4 SDT Lada Halus 1/4 SDT Garam  1/4 SDT G...