TONGKOL BAKAR BUMBU RUJAK
Selamat Siang Netizen ❤️ Pagi ini Saya akan berbagi Resep Tongkol Bakar Bumbu Rujak ala Almarhumah Ibu. Sebenarnya Bumbu Rujak ini dikasih Santan, tapi karena Saya ingin membakar akhirnya Santan Saya skip. Bumbu Rujak ini identik dgn pedasnya Cabe rawit, karena Cabe rawit tersisa 15 Buah, jadi Saya tambah Bon Cabe Level 25. Check out 👇 ❤️Bahan : √ 1 Ikan Tongkol uk. Besar, ( Saya. Pakai 1/2 Ikan Tongkol Besar dan 1 Ikan Ikan Tongkol Sedang ) ❤️Bumbu Halus ! 5 Siung Bawang Putih 12 Siung Bawang Merah 15 Buah Cabe rawit/Sesuai Selera 3 Buah Cabe Merah Keriting 4 Biji Kemiri 5 Butir Kencur 1 Ruas Kunyit 4cm ( Saya pakai 1/4 sdt Kunyit Serbuk ) ❤️ Bumbu Pelengkap ! 3 Batang Serai, memarkan 1 Ruas Lengkuas, geprek 5 Lembar Daun Jeruk Purut 3 Lembar Daun Salam ❤️Bumbu Racikan ! 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir Sesuai Selera Penyedap Rasa Sesuai Selera Bon Cabe/ Bubuk ❤️ Pelengkap Memasak 50 mil Minyak Goreng 200 mil air Cara membuat 👇 Potong-potong Ikan ...